【激安大特価!】 TAMAHAGANE TKT-1114 【送料無料】片岡製作所 竹 175mm] [万能包丁 響十-三徳包丁

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  • 緊急雇用創出基金事業(地域人づくり事業)

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    商品説明

    ★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。

    ★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

    ★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

    スペック

    * 全長:305mm
    * 重量:225g
    * 材質:刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼

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